1

Articole Populare

Top 6 salate delicioase și frumoase, perfecte pentru masa festivă!

Salata este o gustare delicioasă care nu ar trebui să lipsească de pe masa de sărbătoare. Echipa Bucătarul.tv a selectat 6 rețete de salate originale care arată spectaculos, sunt foarte gustoase și vor înfrumuseța orice masă. Salatele se prepară foarte simplu și ușor, fiecare din ele are farmecul său și surprinde prin combinația de ingrediente. În funcție de specificul evenimentului, puteți alege salata potrivită.salate

1. Salată “Rusească”

Ingrediente

  • cartofi fierți
  • ceapă
  • mazăre verde conservată
  • morcov fiert
  • carne fiartă sau salam
  • ouă fierte
  • castraveți marinați
  • sare și piper după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

  1. Așezați salata în straturi. Ungeți fiecare strat cu maioneză (toate produsele se dau prin răzătoare sau se taie mărunt).
  2. Primul strat: cartofii fierți.
  3. Al doilea strat – ceapa.
  4. Al treilea strat – mazărea verde.
  5. Al patrulea strat – morcovul fiert.
  6. Al cincilea strat – carnea fiartă sau salamul.
  7. Al șaselea strat – albușurile de ou.
  8. Așezați deasupra castraveții marinați dați prin răzătoare mică și gălbenușurile de ou fărâmițate.
  9. Decorați salata cu flori din morcov și steluțe din ouă. Asezonați salata cu sare și piper după gust.

2. Salată cu prune uscate

Ingrediente

  • bastoane de crab
  • ouă fierte
  • cașcaval
  • unt
  • prune uscate
  • măsline
  • maioneză
  • sare

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

  1. Așezați salata în straturi. Ungeți fiecare strat cu maioneză și asezonați cu sare după gust. Radeți toate produsele.
  2. Primul strat: bastoanele de crab.
  3. Al doilea strat – ouăle fierte.
  4. Al treilea strat – cașcavalul.
  5. Al patrulea strat – un pic de unt.
  6. Al cincilea strat – prunele uscate tăiate mărunt.
  7. Al șaselea strat – bastoanele de crab.
  8. Decorați salata cu măsline.

3. Salată de ridiche

Ingrediente

  • 1 ridiche verde mare
  • 2-3 cartofi
  • 2-3 morcovi mici
  • 1 ceapă
  • 1 cutie de mazăre verde conservată
  • ceapă verde
  • 200 g de maioneză

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

  1. Fierbeți cartofii, curățați-i și dați-i prin răzătoare.
  2. Fierbeți ouăle, curățați-le și dați-le prin răzătoare.
  3. Radeți ridichea și morcovul prin răzătoare mică într-un bol separat.
  4. Tocați ceapa mărunt, turnați deasupra apă clocotită și lăsați-o să stea timp de câteva minute.
  5. Așezați salata în straturi pe un platou: puneți cartofii, ungeți cu maioneză, ridiche + maioneză, morcov + maioneză, ceapă + maioneză, ouă + maioneză, mazăre verde.
  6. Decorați salata cu ceapă verde. Veți obține o salată ușoară și consistentă în același timp, suculentă și delicioasă.

4. Salată cu calmar

Ingrediente

  • 4 cartofi fierți
  • 3 castraveți murați
  • 2 morcovi fierți
  • 250 g de calmar fiert
  • 4 ouă fierte
  • 2 linguri de caviar roșu (pentru decor)
  • maioneză

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

  1. Așezați salata în straturi: cartofii fierți rași prin răzătoare mare, ungeți deasupra cu maioneză.
  2. Puneți deasupra castraveții murați dați prin răzătoare mare și ungeți cu maioneză.
  3. Așezați morcovul ras prin răzătoare mare și ungeți cu maioneză.
  4. Puneți calmarul fiert tăiat fâșii și ungeți cu maioneză.
  5. Radeți ouăle prin răzătoare mare și puneți-le deasupra, ungeți cu maioneză.
  6. Decorați salata cu caviar roșu.

5. Salată “Miracolul mării”

Ingrediente

  • cartofi fierți
  • ouă fierte
  • file de păstrăv sărat
  • maioneză
  • caviar

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

  1. Așezați salata în straturi: puneți cartofii dați prin răzătoare mare.
  2. Ungeți deasupra cu maioneză.
  3. Puneți ouăle fierte date prin răzătoare mare.
  4. Ungeți cu maioneză.
  5. Așezați fileul de păstrăv tăiat cuburi.
  6. Ungeți cu maioneză.
  7. Decorați salata cu caviar.
  8. Dacă doriți să obțineți o salată mai înaltă, repetați straturile.

6. Salată “Festivă”

Ingrediente

  • 500 g de file de pui fiert
  • 2 bucăți de brânză topită
  • 3 morcovi fierți
  • 5 ouă fierte
  • 200 g de cașcaval tare
  • maioneză, verdeață

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

  1. Fierbeți fileul de pui și tăiați-l.
  2. Dați prin răzătoare brânza topită, ouăle și morcovul, amestecați cu maioneză.
  3. Așezați salata în straturi pe un platou: o parte de file de pui, apoi o parte din amestecul de brânză, ouă și morcov. Repetați straturile.
  4. Presarăți salata cu cașcaval ras, decorați-o cu verdeață și lăsați-o să se îmbibă.

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv

Printare

error: