Patiserie dulce Archive

Învațați să preparați un aluat opărit reușit! Nimic mai simplu.

“Aluatul opărit” este un aluat franțuzesc folosit la prepararea eclerelor, choux-urilor și profiterolurilor, care sunt umplute cu creme, frișcă și alte umpluturi. Acest tip de aluat se prepară foarte ușor, nu necesită frământare și dospire, are consistență densă, lucioasă și netedă. Deși este un aluat foarte simplu, unele gospodine întâmpină dificultăți și nu obțin aluatul perfect.

Brioșe pufoase cu griș și caise uscate – un deliciu irezistibil!

Vă prezentăm o rețetă de brioșe delicioase cu caise uscate. Obțineți un desert delicios, din aluat ce se prepară simplu și rapid, crește foarte repede și se coace uniform. La dorință, puteți prepara brioșele cu alte fructe preferate. Bucurați-i pe cei dragi cu un desert perfect pentru cina în familie sau pentru micul dejun de
error: